in realtà vorrei tornarmene a casa e mettermi a letto.
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Today I am not in the right mood, I feel blue...
Actually I'd like to come back home and go to bed.
mo
E stasera Tacos Messicani!
Dalle mie parti c'è un bar sudamericano che ogni venerdì propone un piatto tipico del sudamerica appunto. Stasera tocca al Messico e non vedo l'ora di provare i tacos di Rubén :D
Vediamo un po' la ricetta (non so se è esattamente l'originale):
500 grammi di carne macinata
1 cipolla rossa
1 peperone verde
1 spicchio di aglio
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
6 cucchiai di passata di pomodoro
12 tortillas
4 cucchiai di mais
olio di semi di girasole
sale
pepe
Non vedo l'ora di mangiarli :D
Se riesco posterò qualche foto della serata!
And tonight Mexican Tacos!!
There is a place next to where I live that is a sudamerican cafe and every Friday organizes an event with a sudamerican typical dish, and tonight it's up to Mexico! I am looking forward to taste Rubén's tacos :D
Let's see the recipe, even if I do not know if it is the original one:
500 gr mince
1 red onion
1 green pepper
1 clove of garlic
1/2 teaspoon of paprika
1/2 teaspoon of cumin
1/2 teaspoon of chilli pepper in powder
6 spoons of tomato puree
12 tortillas
4 spoons of corn
sunflower oil
salt
pepper
I can't wait to eat one of them!
If I can I will post some pics of the night ;)
Una lettura toccante...
Adoro questo pezzo di Susanna Casciani.
E lo dedico espressamente al mio A.
Grazie Suz.